LA BARAKA

Cuisine marocaine authentique avec des plats faits maison

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  • Heures d'ouverture: Ouvert du mardi au dimanche, de 12h à 14h et de 19h à 22h
  • Prix: 10€ - 30€
  • Adresse: 37 Rue Marcel Moisson, 27120 Pacy-sur-Eure, France
  • Site Web: https://labaraka.fr
  • Téléphone: +33 2 32 32 32 32
La Baraka est un charmant restaurant situé au 37 Rue Marcel Moisson, 27120 Pacy-sur-Eure, France. Ce lieu convivial propose une cuisine méditerranéenne savoureuse, mettant en avant des plats tels que le couscous et les tajines, qui ravissent les papilles des gourmets. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour partager un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le magnifique parc de la ville ou découvrir l'église Saint-Germain, ajoutant une touche culturelle à leur sortie. La Baraka est donc une excellente adresse pour allier gastronomie et découverte locale.

Menu

NomPrix
Couscous€25-€35
Escargots de Bourgogne€12-€18
Canard à l'Orange€28-€38
Filet Mignon au Poivre€30-€40
Coquille St.-Jacques€22-€30
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Couscous

Le couscous aux brochettes d'agneau, de poulet, de flanc et de merguez est un véritable délice. Les saveurs se marient parfaitement, avec une viande tendre et bien assaisonnée. La merguez, faite maison, apporte une touche épicée qui rehausse l'ensemble du plat. Accompagné de légumes savoureux, ce couscous est à la fois réconfortant et savoureux. Une expérience culinaire qui ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne.

Escargots de Bourgogne

Les escargots cuits au four avec du persil, de l'ail et du beurre sont un véritable délice. La combinaison des saveurs est parfaitement équilibrée, avec l'ail qui rehausse le goût subtil des escargots, tandis que le beurre ajoute une onctuosité agréable. La présentation est soignée, et chaque bouchée est un petit voyage gustatif. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de plats raffinés.

Canard à l'Orange

Le canard rôti servi avec sa sauce à l'orange est un véritable délice. La peau est parfaitement croustillante, tandis que la chair reste juteuse et savoureuse. La sauce à l'orange apporte une touche d'acidité qui équilibre le plat avec finesse. C'est une combinaison classique qui ravira les amateurs de cuisine française. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour ceux qui apprécient les mets raffinés.

Filet Mignon au Poivre

Le filet mignon, grillé à la perfection, se distingue par sa croûte de poivre noir qui apporte une belle intensité. La sauce à la brandy et à la crème enveloppe la viande d'une richesse onctueuse, équilibrant les saveurs avec finesse. Chaque bouchée révèle une tendreté remarquable, rendant ce plat à la fois réconfortant et sophistiqué. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de viande.

Coquille St.-Jacques

Les coquilles Saint-Jacques, accompagnées de crevettes et de champignons, offrent une combinaison de saveurs délicates. Le fromage fondu sur le dessus ajoute une touche crémeuse qui sublime le tout. Chaque bouchée révèle une harmonie entre les fruits de mer et les légumes, bien que le fromage puisse parfois dominer. Un plat savoureux, idéal pour ceux qui apprécient les fruits de mer, mais peut-être un peu riche pour certains.

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